农业部打假办公室调查举报了多起海外商家出售

彩世界,内容摘要:意大利农业部调查举报了多起海外商家出售假冒意大利产品案例,发现许多不法分子兜售假货,使得意大利正品销售深受影响。托斯卡纳橄榄油保护协会表示在打击假冒伪劣产品、传播正品信息...

意大利《晚邮报》近日报道,意大利农业部新任部长毛利奇奥·马尔蒂纳近期公开表示,在全世界范围内保护“意大利制造”是本届政府的重要工作之一。为此,农业部打假办公室调查举报了多起海外商家出售假冒意大利产品案例,涉及火腿、橄榄油等产品,其中英国著名哈洛德百货公司出售假冒托斯卡纳特级初榨橄榄油事件在业界引起较大轰动。

据悉,意农业部在英国著名哈洛德百货公司官网上发现出售罐装地在英国的假冒托斯卡纳特级初榨橄榄油,随后实地调查并购买了一瓶价值12.95英镑的假橄榄油,并向英国相关部门进行举报。接到举报后,哈洛德百货公司已从官网及实体店中将这批橄榄油下架停售。

意农业部打假办公室负责人斯特法诺·瓦卡里表示,这批冒牌货的标签上写着托斯卡纳产品,但同时又注明实际罐装地在英国,此做法违反欧盟相关法律规定。托斯卡纳橄榄油保护协会主席法布里奇奥·菲利皮称,许多不法分子兜售假货,使得意大利正品销售深受影响,在打击假冒伪劣产品、传播正品信息、帮助消费者正确选择等问题上仍有许多工作要做。

新闻扩展:

意大利与中国合作加强橄榄油检测技术

中国国家质量监督检验检疫总局代表团近日与意大利农业食品和林业政策部签署合作备忘录,加强两国在橄榄油质量和技术方面的合作。

双方草签《中意橄榄油合作备忘录》,确定不定期会晤机制,以召开橄榄油质量安全和技术交流会议的方式沟通合作交流信息。另外双方计划每年组织培训,加强橄榄油真伪、优劣鉴别和分析等方面的检测技术。

在意方陪同下,国家质检总局代表团参观了意大利橄榄油检测相关实验室。

除橄榄油检测,双方当天还磋商意大利对华出口大米事宜。意方介绍了意大利大米产量、质量等情况,并称意对华出口大米不会出现植物检疫方面问题。

高价橄榄油受追捧 专家称应科学看待

高价橄榄油在市场上受到追捧,因其“能够降低胆固醇,防止心血管疾病”,更成为晚辈送长辈的首选礼物之一。还有宣传称,橄榄油对婴幼儿的发育有很大的帮助。

最近有研究指出, 橄榄油只是一种比较好的食用油,但并没有比其他植物油明显更高的营养价值。橄榄油的组成不符合婴幼儿的营养需求,与母乳中的脂肪组成更是相去甚远。它不仅不适宜婴幼儿发育,反而可以称得上是婴幼儿的“劣质食品”。

这些说法,靠不靠谱?有幸就这一问题咨询了浙江工商大学食品与生物工程学院的楼明教授,请他解答。

观点一:橄榄油的营养成分不奇特

橄榄油是一种植物油,最初在地中海一带被食用。从化学组成的角度,它的特别之处是:油酸含量高,可达70%以上。

油酸是一种单不饱和脂肪酸。美国fda在2004年批准橄榄油可以使用这么一条标注:“有限而非结论性的科学证据显示:由于橄榄油中的单不饱和脂肪酸,每天吃两勺橄榄油有利于减少冠心病的风险。为了获得这一可能的益处,橄榄油需要被用于代替相似量的饱和脂肪并且不增加全天的卡路里摄入。”

不过,单不饱和脂肪酸并非橄榄油所独有,比如双低油菜榨出的油也含有很高含量的油酸。实际上,fda也批准了芥花籽油可以做同样标注。而玉米油也有类似的认可,只是在对科学证据的认可上弱一些。目前在开发或者已经上市的各种“高油酸植物油”,在这点上甚至有过之而无不及。

观点二:橄榄油对婴儿是“劣质食品”

如果说其他的广告词只是忽悠,那么“橄榄油对婴幼儿的发育极为适宜,它的基本脂肪酸的比例与母乳相仿”则是危害巨大的欺骗。

首先,胆固醇对于细胞膜的构成至关重要。成年人需要限制胆固醇的摄入,不是因为胆固醇一无是处,而是成人的日常摄入量通常都超过了需求量,而且达到了有害的地步。但是婴儿不同,他们的生长旺盛,对胆固醇的需求量更大,1996年《美国临床营养研究》上发表了日本学者的一项研究,结果显示,喂强化胆固醇配方奶的婴儿在血浆胆固醇含量和红细胞膜组成方面,比喂普通配方奶的婴儿更加接近母乳喂养。如果橄榄油的“强项”是不含胆固醇,那么从这个角度,说它对婴幼儿发育极为适宜,有点自相矛盾。

结论:橄榄油只是一种比较好的食用油

橄榄油只是一种比较好的食用油,但并没有比其他植物油明显更高的营养价值。它含有较多油酸,跟其他植物油一样不含胆固醇。用它代替食谱中的动物油,有利于心血管健康。

冷榨未精炼的橄榄油中含有比较多的多酚化合物等抗氧化剂,被认为有一定健康价值。

但橄榄油的组成不符合婴幼儿的营养需求,与母乳中的脂肪组成更是相去甚远。它不仅不适宜婴幼儿发育,反而可以称得上是婴幼儿的“劣质食品”。

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