进口虾的销量比国产虾高

目前,进口虾受到了消费者的喜爱,销量日益上升,商家利润空间扩大。与进口虾相比,国产虾市场则十分冷清,经销国产虾的商家普遍表示生意越来越难做,销量差,利润...

目前,进口虾受到了消费者的喜爱,销量日益上升,商家利润空间扩大。与进口虾相比,国产虾市场则十分冷清,经销国产虾的商家普遍表示生意越来越难做,销量差,利润直线下降。

国产虾销售遇冷

“近一段时间,国产虾销量有所下降,明显不如进口虾卖得好,出售国产虾的利润越来越少了,下个月我打算多进些进口虾,减少国产虾的进货量。”一位出售水产品的商贩冯先生表示。“我们家经营的虾种类比较多,有国产的也有进口的,从近一个星期的销售情况来看,进口虾卖得更多一些。”一位不愿透露姓名的水产品商贩表示。

记者来到北京市家乐福、沃尔玛、物美等多家大型超市与多家海鲜批发市场,发现进口虾产品非常多。“我们超市里有厄瓜多尔虾,价格为56元/500克,是卖得比较好的商品。”北京市一家家乐福超市海鲜专区的售货员表示。“进口虾的销量比国产虾高。不仅是进口虾,一些进口鱼、螃蟹等其他水产品也比国产同类水产品卖得好。”北京市朝阳区某海鲜批发市场的商贩表示。

随后,记者又从多家大型网上购物平台了解到,进口虾的成交量高于国产虾,而且部分出售进口虾的商家纷纷打出了促销牌。“现在,我们店里加拿大野生北极虾有价格优惠,原价为89.5元/500克,促销价为78元/500克,近一个月该商品的成交量达到了1100多件,属于销量比较高的商品。”天猫商城一家进口虾网店的售货员表示。

卓创资讯分析师陈庆庆表示,目前进口虾占据了五成以上的冻虾市场。由于南美洲、越南等地进口虾规格划分严谨,加工中挂冰较少,净重率高,迅速抢占国内市场。这导致国内对虾出现冷库存货商压货严重、销售遇冷等现象。未来,国内对虾加工业在加工工艺、诚信经营、标准化运营等方面仍有较大的提升空间。只有不断进取,才能更好地融入市场。

消费者偏爱进口虾

记者走访市场发现,与国产虾相比,消费者更偏爱进口虾。“我个人非常喜欢吃北极虾,北极虾营养丰富,它含有大量优质的不饱和脂肪酸,而且还是优质蛋白质的摄入源,不含胆固醇,脂肪与卡路里含量一向极低。同时,它还富含维生素B12和锌、碘、磷、钾、硒、铁元素以及微量的钙、镁和钠等元素,是一种非常健康的食品。”消费者李女士表示。“我喜欢吃进口海鲜,平时经常在网上超市购买进口海鲜,最近一段时间我购买过加拿大进口小龙虾、智利帝王蟹、厄瓜多尔白虾,口感比国产海鲜好很多。另外,进口海鲜的质量比国产海鲜的质量高,进口海鲜食用起来更放心。”网购达人黄小姐表示。“进口虾价格也有打折的时候,赶上春节、中秋节、圣诞,部分商家就会推出一些打折优惠的海鲜产品,其中包括进口虾。我就在今年春节时抢到了一个阿根廷红虾礼盒,原价是358元,打折后的价格是185元,很实惠。中秋节马上要到了,一些网店已经公布了店内进口海鲜产品的优惠价格,我也已经收藏好了想要的商品,就等着中秋节优惠活动开始时抢购。”消费者吴女士表示。

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